Солома/хвоя/опилки. Частый материал, так как очень доступный и дешевый. Хорошо пропускает воздух и свет, задерживает влагу и ее испарение из почвы. Требует большой толщины (более 15 см). Вместе с тем солома не содержит много питательных веществ, также она закисляет почву, так что ее часто используют в смесях.
Сорняки и скошенный газон. Имеют в составе много питательных веществ, так что используется часто. Но такая мульча должна быть без семян и немного подсушенная, иначе быстро сгниет. По этой же причине подходит только на летнее время. Меняется через пару недель и не поливается.
Черная полиэтиленовая пленка. Материал идеален против сорняков и для удержания влаги. Но только для весны, так как летом приводит к выпреванию корней, перегреву (от него можно положить солому), развитию грибковых заболеваний, а зимой не защитит от холода. Требует наличия капельного полива и мураши любят там заводиться.
Регулярная ротация грядок - важнейший агроприем, так как после 3 лет урожайность кустов резко снижается и дольше 4 лет держать грядку невыгодно. Поэтому раз в 3-4 года приходится заниматься массовой пересадкой кустиков.
Важно для пересадки брать однолетние розетки. Они могут быть мелкие и невзрачные, но это лучший посадочный материал. Брать 2-3-летние кустики - все равно, что клонировать старость. Дело в том, что с возрастом рожки у земляники удлиняются, а нижние - старые корни отмирают. В результате кусты как бы вылезают из почвы. Урожайность у них никакая. Пересадить 2-3-летний куст можно, но он даст урожай всего 1-3 года и все - можно будет его убирать.
Поэтому даже слабые однолетние розетки, с зачатками корешков - намного лучше. А корни в почве они очень быстро нарастят.
Ждем у моря погоды
Везде пишут, что пересаживать землянику надо в августе. У нас, в Ростовской области, в это время страшная жара. Если посадки не поливать каждый день - они просто погибнут. Мы сажаем обычно в сентябре, когда наступает прохлада и начинаются дожди.
А последние несколько лет ездим в питомник за рассадой и сажаем ее уже в начале октября. Такая рассада отлично приживается, даже если ее поливать всего 2 раза в неделю. И весной дает нормальный урожай. Конечно, в средней полосе лучше сажать в августе, здесь не так жарко. Вот только почему-то эти сроки тиражируют и для южных регионов.
Не с кулак, так с яблоко
Читаю описание сортов земляники. И от удивления глаза на лоб лезут. Размеры ягод раздуты до безобразия. У кого ягоды 60г, у кого - 90г, а некоторые заявляют 100-120 граммов. Что такое 100-120г? Это яблоко не самое мелкое. Вы когда-нибудь видели землянику размером с крупное яблоко? И не увидите, я по крайней мере не видел, даже в интернете сросшиеся ягоды из нескольких цветков можно по пальцам на руке пересчитать, но и они мельче яблока.
Если учесть, что плотность яблока выше земляники, то ягода в 120 г должна быть раза в 1,5 крупнее даже яблока. Понимаю, почему продавцы раздувают размеры плодов. Дело в том, что в конкуренции и борьбе за покупателя приходится приукрашивать действительность.
Делают это все, смотрят, сколько у конкурента и пишут у себя немножко больше. И так по кругу набегает. Какие же нормальные плоды у земляники, она же клубника? Обычно - это 20-30г, первого сбора, потом может сильно мельчать. Это много, такие ягоды на рынке не залеживаются - их разбирают.
Гигантомания во вред?
Есть, конечно, более крупноплодные сорта. Вот только вы уверены, что это хорошо? Взять, например, Боготу. У нее плоды, действительно, крупные, не 100г но очень достойные. Как-то я хотел накопать саженцы этого сорта... уж больно впечатлили размеры ягод. Приезжаю на участок, а хозяйка все кусты выкопала и прямо с ягодами выкинула в придорожную канаву. Оказывается, плоды все побиты серой гнилью... Ягода огромная, а от гнили пропадает за пару дней.
От Гигантеллы давно отказались, она спеет неравномерно: сначала спинка, потом животик. Пока животик поспеет - спина сгорает на солнце. Но самое главное - такие крупноплодные сорта очень чувствительны к уходу. Стоит немного прозевать, расслабиться и урожай так сильно мельчает или кусты вообще не плодоносят.
Не боитесь трудностей?
Тогда сажайте Гигантеллу Максим (самый известный сорт-гигант), Лорд (сорт, стойкий к мельчанию ягод), Чамора Туруси (японский клон Гигантеллы), Гигант Джорнея (считается очень перспективным сортом), Камрад Победитель (очень качественные ягоды с отличным вкусом), Кисс Неллис (устойчив к большинству вредителей и морозостоек), Примелла (очень длительный период плодоношения), Цунаки (крупноплодный японский сорт, устойчивый к многим болезням).
И таких сортов немало, есть чем себя порадовать. Не делайте ставку на один - посадите 3-4. Считается, что на 4-6 сотках несложно выращивать 6 разных сортов, чтобы не допустить пересортицы.
Это комплексное органоминеральное удобрение пролонгированного действия, то есть после внесения отдает питательные элементы в течение длительного времени.
Органоминеральное удобрение Фертика для клубники и земляники
Органоминеральная смесь с полным сбалансированным набором элементов с учетом особенностей роста и развития клубники. Выпускается в виде гранул, которые вносят в почву.
ОМУ для клубники и земляники
Это сбалансированный комплекс органических и минеральных удобрений в виде гранул на основе торфа, которые вносят в почву.
Удобрение Гера для клубники и земляники
Комплексное удобрение, в котором содержатся основные питательные элементы (маркроэлементы), которые сбалансированы с учетом потребностей клубники.
Сорт Мурано относится к ремонтантным, что означает, что он плодоносит несколько раз за сезон. Первый урожай можно получить уже в мае-июне, а затем ягоды продолжают созревать до заморозков.
Ягоды клубники Мурано крупные, имеют форму конуса и насыщенный красный цвет. Они обладают сладким вкусом с легкой кислинкой и приятным ароматом. Мякоть клубники плотная и сочная, с небольшим количеством семян.
Этот сорт клубники хорошо подходит для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Он устойчив к болезням и вредителям, а также к низким температурам. Однако, для получения высокого урожая необходимо обеспечить клубнике достаточное количество света и влаги. https://t.me/nash_dacha/2720
Клубника (она же правильно называется садовой земляникой) – самая первая ягода на наших участках, а еще раньше нам ее везут из южных и не очень стран, где выращивают в теплицах.
Помню известный наш журналист на заре перестройки приехал в Израиль и спросил владельца магазина, мол, у нас земляника появляется в магазинах в мае, а у вас когда? Владелец ему ответил: «В 6 утра». Это тогда вызвало много насмешек в адрес нашей страны. А как сейчас обстоят дела?
Ранняя импортная?
Ранняя клубника на наших прилавках в основном импортная. Откуда ее только ни везут многочисленными фурами: из Турции, Испании, Польши, Греции, Израиля, Египта. Выращенная в заморской стране в теплице клубника почти безвкусная, с нитратами и часто с остатками пестицидов. Везут ее издалека, поэтому срывают незрелой (доспеет в процессе транспортировки). Да и сами сорта с очень плотной мякотью.
Когда к нам ее впервые привезли, все кинулись покупать да нахваливать. Мол, «деревянная» ягода. Я тогда попробовал и был сильно удивлен, что вкуса-то нет, а еще ягода никак не лежит, день-два – и начинает гнить. Продавцы в овощной лавке даже стали отказываться от турецкой... Она может прийти в магазин уже подпорченной, да и вкусовые качества у краснодарской лучше.
Не нужен нам берег турецкий
Почему у нас выращивают клубнику в недостаточных количествах? Ответ прост. Дело в том, что современная технология предполагает выращивание из рассады «Фриго». Это кустики земляники, без листвы, которые держат в морозильных камерах при оптимальной температуре.
Такая «зимовка» очень благотворно сказывается на урожае этой культуры, а самое главное – ее из хранения можно доставать в любое время и сажать. То есть можно рассчитать так, чтобы посадка дала урожай к любому числу, даже в середине лета.
Практически всю рассаду «Фриго» в Европе поставляет одна Голландия. У нас сейчас взаимные санкции и, по всей видимости, тепличные комбинаты сталкиваются с трудностями получения такой рассады.
Впрочем, и до санкций были проблемы. В основном из-за дороговизны газа, которым отапливаются теплицы. Наша клубника более безопасная, хотя бы потому, что ее не обрабатывают специальными растворами, чтобы предотвратить порчу ягоды и усилить ее аромат.
Сами с усами
Но я никогда клубнику не покупаю. Дело в том, что ее там нещадно опрыскивают от вредителей и болезней, щедро снабжают селитрой, чтобы ягода была крупнее, и поливают часто... Но даже без всего этого клубника из теплицы получается водянистой и невкусной. Все из-за специфических условий. Безопаснее всего первую ягодку купить у бабулек.
Я же выращиваю сам, а чтобы была ягодка пораньше, накрываем несколько рядков нетканкой прямо по листве. Созревает она на неделю-две раньше, что очень приятно.
Почему предпочитаю свою ягоду? Очень просто: ягода у клубники как губка, все впитывает. Поэтому с начала цветения прекращаю все обработки. Тогда ягоды будут не только вкусными, но и полезными. А еще можно подобрать сорта разных сроков созревания, разных вкусов и с нежной мякотью, непригодных для долгих перевозок. А «деревянные» плоды (не в обиду будет сказано) пусть турки сами едят, еще и недозрелые.
Ну и напоследок хотелось бы отметить, что клубнику у нас продают в основном весной. В межсезонье не везут, хотя выращивать технология позволяет круглый год. Почему у нас не как в Израиле – клубника в магазине с шесть утра? Да очень просто! Когда начинает поспевать черешня, спрос на клубнику резко падает. Сильная сторона этой ягоды – в раннем сроке созревания, так что готовьтесь, земляничный сезон уже наступил, но я бы посоветовал подождать местной ягоды.
Такой диалог произошел у меня с волжской подругой, и, прежде чем упрекать меня в излишней избирательности, ознакомьтесь с подоплекой.
У меня с дачей особые, сложные отношения. Представьте себе ребенка в нежном возрасте, которого привозят на место экзекуции, ставят на грядку и заставляют рвать голыми руками из растрескавшейся земли колючки, которыми, кажется, эта грядка и засеяна – и все это под палящим солнцем, без речки! В общем, «природа жаждущих степей её в день гнева породила»…
- Тебе же нравятся Шлюзы? Ты сам говорил, что там отдыхают эти… орангутаны…
- Бонвиваны.
- Ну, да. Едем!
Я согласился, так как рассчитывал сделать общение более близким, скажем так. Удивительно, но в этом мире солнца, цветов, блестящей и манящей реки, песчаных пляжей – она до сих пор мне не отдалась, хотя я шел на разные ухищрения. Ни в постель, ни на песок не удавалось мне её уложить – она филигранно ускользала, оставляя надежду, так что я чувствовал себя одновременно страстным зомби и собакой Павлова, и влекся за ней, безотчетно и неустанно.
Оказалось, правда, что название «дача» к тому, куда она меня привезла, неприменимо. Это было какое-то имение в стиле американского юга, я даже вспомнил «Унесенных ветром», право слово: большой двухэтажный дом, в котором, очевидно, были и спальня, и постель с хрустящими простынями, и ледяной сок в холодильнике, а вокруг дома – целое поле ягод! Клубника!
Но наше уединение было внезапно нарушено. Ворота открылись, во двор въехала машина, а из машины вышли женщина лет на 15 старше моей зазнобы и какой-то улыбающийся мужичок.
- Привет, Лорик! Привезла, наконец, своего?
- Привет, мам. А ты своего?
Мама быстро взяла ситуацию под контроль, сделала распоряжения – и через несколько минут я обнаружил себя одетым в какие-то лохмотья и с большой чашкой в руке, посреди клубничного поля.
- Раз уж приехали, поработаем! В охотку!
Что? Собирать клубнику? Вот это подстава! Я под это не подписывался!!
Но – поздно… Работаем. Мужичок рядом, Лора и мама – впереди, и одно утешение, что попы у обеих приятные взгляду, мама, хоть и в более высокой весовой категории, очень хороша, надо было с ней замутить, там дело пошло бы быстрее, хотя нет, я бы стал рабом на клубничных плантациях, а так что не стал, что ли, причем без всякого вознаграждения, по наивности и глупости своей…
- Работай, негр, солнце еще высоко!
- Что?
- Я говорю, река недалеко… Ты меня слышишь? Еще полчасика поработаем, и…
- Нет!
Разогнув спину и наплевав на приличия, я беру «свою» за руку и твердо говорю, что мы – «на минутку погулять».
И – прочь с этой плантации!
И у меня такое сильное желание высказать ей все, что я думаю о ней, о её маме, и в особенности о клубнике (которой я так и не попробовал), что я… молча тащу её за собой куда-то, не зная куда.
В результате мы оказываемся на небольшом взгорье, прямо напротив плотины, с видом на Волгу и огромные упорядоченные водопады, сваливающиеся с верхнего бьефа.
И – что бы вы думали? Все то, о чем я грезил, то, к чему стремился – все это случилось не в постели, не в палатке, и не на песке даже – а в каких-то камышах, с видом на ГЭС им. XX-го съезда КПСС.
И, насколько помню, я там дал жару, более чем, делал с ней всякое-разное, называл плохими словами, в частности, пару раз сказал ей, кажется, «Это тебе за клубнику!» - в общем, отвел душу.
Потом мы, наконец, искупались. И лежали на песке без чувств.
А потом она обнаружила способность быть покорной и молчаливой, даром что болтала всегда почем зря. Прильнула ко мне, обняла. Глядя на меня бездонными глазами (странно, что я раньше этих ее глаз не замечал), и, казалось, – готова была на всё, буквально на всё, лишь бы со мной.
Я все-таки настоял на том, чтобы зайти на дачу. Хотя бы для того, чтобы облачиться опять в свою одежду. Но никто нас там не встретил. Судя по возне где-то наверху, и сладким вздохам, мужичок тоже взял свою награду.