Бактерии перешли на темную сторону
Из источника
Из источника
Заплесневели огурцы, и стало интересно до которого числа они вообще годны, а оказалось что они вечные)
В магазинах торговой сети перекресток, любят реализовывать просрочку. За сроками годности следят там-сям, а потом эта продукция попадает в вашу корзину, на стол...
26 мая 2024 года перекресток в г. Колпино не стал исключением, из правил и тоже не снял кучу просрочки.
Три дня как истек срок горчицы
Детское питание, за которое в соответствии с законодательством предусмотрена уголовная ответственность просрочено на 2 дня
Далее морс для детского питания, внимание срок 180 дней!
Смотрим срок годности 180 суток
Дата изготовления
Итого просрочка детского питания уже 37 дней
И это не все, ведь еще есть молочная продукция за которую так же предусмотрена уголовная статья
Просрочка на 2 дня
Просрочка на денек
Печень тоже умерло сутки назад
Колбаса до 20 мая - 7 дней просрочки!
Два дня просрочки
Дата производства
Срок годности
3 недели просрочка
И печенье 90 суток срока годности
2 дня как умерло
По традиции все приобретено, сделаны возвраты.
Отправлены обращение в Роспотребнадзор
И конечно жалоба на горячую линию магазина.
Пикабушники, посещая магазины смотрите сроки годности, берегите себя и своих детей.
Медведчук: Зеленский с 21 мая не имеет права представлять Украину
Президент Украины Владимир Зеленский. Архивное фото
МОСКВА, 21 мая — РИА Новости. Владимир Зеленский больше не имеет права представлять Украину на международной арене, заявил РИА Новости председатель Совета движения "Другая Украина", доктор юридических наук Виктор Медведчук.
"Вопрос не в том, может или нет, а в том, что он не имеет никакого права это делать", — сказал он.
Так Медведчук ответил на вопрос, может ли Зеленский представлять Украину на международной арене с 21 мая.
По словам председателя движения, глава киевского режима "уже не представляет Украину, его подпись на документах не значит ровно ничего, так как не имеет юридической силы".
Медведчук отметил, что при Зеленском республика перестала существовать экономически, политически, а "с 21 мая 2024 года Зеленский потерял свою легитимность, пробито очередное дно".
Срок полномочий главы соседней страны истек 20 мая. Выборы президента на Украине должны были состояться 31 марта 2024 года, а инаугурация новоизбранного первого лица — в мае. Но голосование отменили, сославшись на военное положение и всеобщую мобилизацию. Зеленский заявлял, что выборы сейчас "не ко времени", подчеркнув, что на этом вопросе следует поставить точку.
Президент России Владимир Путин отмечал, что на вопрос о легитимности Зеленского после истечения его полномочий главы государства должны ответить политическая и правовая системы самой Украины. Российский лидер напомнил, что в конституции соседней страны "есть всякие варианты", оценку которых должен провести Конституционный суд республики.
При этом, как уточнял представитель Кремля Дмитрий Песков, в Москве будут анализировать ситуацию с истечением срока полномочий Зеленского, чтобы заявить о своей позиции.
Вот, кстати, однажды сталкивался с такой же ситуацией, купил булку хлеба, а на ней срок стоял на день позже. Это вообще как то регулируется?
Прошу совета у лиги юристов!
Уважаемые юристы подскажите пожалуйста как мне выйти из ситуации по лекарству с истекающим сроком годности.
На сайте аптеки было указано лекарство со сроком годности до февраля 2026 года. Когда получил на пункте выдачи в аптеке заметил, что лекарство со сроком годности до июля 2024 года. Обменять отказались, товар был оплачен заранее по карточке.
Обменивать и возвращать деньги администрация отказывается. Я считаю с их стороны это нарушением. Деньги небольшие, но хочу подать на них в суд. Их наглость меня возмущает.
Подскажите пожалуйста по какой статье подать на них иск?
Многие из нас выбрасывают мясо, рыбу или курицу из-за маленькой наклейки, сообщающей нам, что срок их расцвета уже прошел, опасаясь, что свежесть ухудшится и за этим последует болезнь.
(Unsplash)
Мы склонны подчиняться этикеткам «годен до», даже если наш здравый смысл – и обоняние – подсказывает нам, что продукты все еще хороши, и даже когда официальные органы утверждают, что правильно хранящиеся продукты можно безопасно употреблять в пищу после истечения срока годности.
Фактически, Программа ООН по окружающей среде утверждает, что домохозяйства во всем мире ежегодно выбрасывают 17 процентов продуктов питания, что составляет более одного миллиарда тонн. А ее дочерняя организация, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), утверждает, что 20 процентов всего мяса, производимого в мире, каждый год выбрасывается.
И наоборот, испорченную еду могут съесть ничего не подозревающие потребители, поверившие в дату, указанную на ней. И это может дорого стоить с точки зрения физического благополучия: Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что 550 миллионов человек заболевают и 230 000 умирают каждый год от употребления зараженной пищи.
ООН утверждает, что домохозяйства во всем мире выбрасывают более одного миллиарда тонн продуктов питания ежегодно (Depositphotos)
Израильская пищевая компания BioTip надеется положить конец как отходам, связанным с мясом, так и болезням, разработав наклейку, которая сможет определить, являются ли мясные продукты в холодильнике свежими и пригодными для употребления.
Наклейка BioTip на самом деле представляет собой датчик, который измеряет количество микробов (включая вирусы, паразиты и бактерии) в пищевом продукте и сообщает, безопасен ли продукт для употребления в пищу.
«Все полагаются на сроки годности, и они на самом деле неточные», — говорит NoCamels генеральный директор BioTip Цур Граневитце.
Он объясняет, что это приводит к двойной проблеме отходов: когда еду выбрасывают до того, как она испортится, и к проблемам со здоровьем, вызванным употреблением в пищу продуктов, на этикетках которых написано, что они хороши, хотя на самом деле они гнилые.
«Наш датчик решает эти две проблемы одновременно, — говорит он, — потому что, когда вы точно знаете, хорошая еда или нет, вы избегаете отходов и проблем со здоровьем».
Запатентованный датчик, известный как Food-Metrics Sensing Platform (FMSP), меняет цвет, когда микробная нагрузка в пище превышает безопасный уровень для потребления мяса, как определено агентствами по безопасности пищевых продуктов США и Европейского Союза.
BioTip помещает датчик непосредственно в мясо, чтобы зарегистрировать микробы внутри (Courtesy)
Сенсорная наклейка наклеивается непосредственно на само мясо и меняет цвет в результате химической реакции, вызванной ростом микробов в пище.
Синие датчики становятся прозрачными, а зеленые становятся желтыми – и компания также разрабатывает промежуточный этап, который сообщит вам, что время съесть еду истекает.
«Он сообщит всей цепочке поставок – производителям, дистрибьюторам, розничным продавцам и, в конечном итоге, конечно, потребителям – когда конкретный кусок мяса имеет высокую микробную нагрузку», — говорит Граневитце.
Датчик наклейки был создан на основе индикаторов температуры времени (TTI) — стандартного интеллектуального устройства, размещаемого на упаковке, цвет которого показывает, поддерживается ли продукт внутри при правильной температуре.
TTI меняет цвет, если температура слишком высокая, и используется в основном для легко портящихся продуктов, таких как лекарства, а также молочные или мясные продукты.
Граневитце, ветеран биотехнологии, придумал новый и более точный способ измерения порчи во время разговора со своим отцом о датчиках TTI.
«Я сказал ему, что так делать нельзя: нужно измерять микробы, а не температуру», — вспоминает он.
Микробы уже существуют в мясных продуктах и растут на протяжении всего времени хранения. Как только микробная нагрузка превышает утвержденный порог, установленный органами регулирования пищевых продуктов, она может привести к образованию опасных бактерий, таких как кишечная палочка, сальмонелла и листерия.
«Задача состоит в том, чтобы узнать, когда продукты достигают этого определенного уровня — после этого уровня их не рекомендуется употреблять», — говорит Граневитце.
Он говорит, что помимо соответствия всем стандартам FDA и Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), наклейка FMSP была даже создана исключительно с использованием соединений, уже одобренных для употребления в пищу.
Датчик работает с замороженным мясом, оживая при размораживании продукта (Unsplash).
Датчик также работает, если его поместить на замороженное мясо. И хотя во время глубокой заморозки он неактивен, датчик оживает, как только мясо размораживается, снова отслеживая микробную нагрузку.
Основанная в 2020 году компания из Ашкелона первоначально работала с молочными продуктами, но вместо этого решила сосредоточиться на мясе и рыбе, поскольку, как объясняет Граневитце, они более дорогие и имеют тенденцию быстро портиться.
Он говорит, что BioTip рассматривала возможность разработки индивидуальных датчиков для измерения количества микробов для каждого потенциального риска. Но, объясняет он, это означало бы размещение от 10 до 15 наклеек на каждом куске мяса, что могло бы отпугнуть некоторых потребителей.
Название компании также происходит от раннего воплощения датчика, который вместо того, чтобы размещаться непосредственно на самом мясе, размещался на упаковке и требовал активации образца – или кончика продукта.
Финансирование поступает от частных инвесторов, говорит Граневитце, но компания также получила гранты от Управления инноваций Израиля, государственного органа, занимающегося продвижением сектора высоких технологий в стране, включая недавнюю стипендию на маркетинг стартапа.
BioTip в настоящее время проводит пилотные испытания датчика совместно с несколькими компаниями в США, а также на одном из крупнейших предприятий в Израиле. Компания планирует выйти на полную коммерциализацию к четвертому кварталу 2024 года.
«Датчик действительно может изменить ситуацию, — говорит Граневитце, — и действительно может оказать огромное влияние во всем мире».
Перевод с английского